煤的揮發(fā)分是指煤在規定條件下隔絕空氣加熱后揮發(fā)性有機物質(zhì)的產(chǎn)率。事實(shí)上，煤在該條件下產(chǎn)生的揮發(fā)物既包括了煤的有機質(zhì)熱解氣態(tài)產(chǎn)物，還包括煤中水分產(chǎn)生的水蒸氣以及碳酸鹽礦物質(zhì)分解出的CO2 等。因此，揮發(fā)分屬于煤揮發(fā)物的一部分，但并不等同于揮發(fā)物。此外，揮發(fā)分不是煤中的固有物質(zhì)，而是煤在特定加熱制度下的熱分解產(chǎn)物，所以煤的揮發(fā)分稱(chēng)為揮發(fā)分產(chǎn)率更為確切。 

揮發(fā)分測定方法提要：稱(chēng)取一定量的空氣干燥煤樣，放在帶蓋的瓷坩堝中，在（900±10）℃下，隔絕空氣加熱7min，以減少的質(zhì)量占煤樣的質(zhì)量分數（%），再減去該煤樣水分含量作為煤樣的揮發(fā)分。 

揮發(fā)分測定方法，是個(gè)典型的規范性方法，任何試驗條件的改變，都會(huì )給測定結果帶來(lái)不同程度的影響。主要的影響因素包括加熱溫度、加熱時(shí)間和加熱速度。其他諸如設備的形式和大小，試驗容器的材料、形狀、大小甚至容器的支架都會(huì )影響測定結果。因此，任何一個(gè)揮發(fā)分測定標準方法，都對這些細節有嚴格的規定，操作者必須完全遵守。